Artikel top billede

(Foto: Computerworld)

Realiser dine barista-drømme derhjemme

Hvis du drømmer om at blive hjemme-barista, kan du måske øve dig på denne maskine.

Af Rasmus Elm Rasmussen, Alt om Data

Denne artikel er oprindeligt bragt på Alt om Data. Computerworld overtog i november 2022 Alt om Data. Du kan læse mere om overtagelsen her.

Kaffebrygning er blevet lidt af en kunstart – mange danskere går med en lille barista i maven. Professionelle kaffemaskiner er ofte så dyre, at barista-drømmene aldrig rigtig bliver realiserede. Men Sage Barista Pro, der koster cirka 6500 kroner, er måske svaret.

Med kun 3 sekunders opvarmningstid og et væld af proffe funktioner er Sage Barista Pro en maskine på café-niveau, lyder det fra Lange Isenkram, som er en af de shops, der tilbyder maskinen på nettet.

Justerbar kaffekværn med dosisstyring

For hver enkelt kop kaffe, du laver, er det som bekendt vigtigt at dosere den helt rigtige mængde kaffe i den bedste slibestørrelse.

Se priser på de bedste espressomaskiner her.

Med Barista Pro har man mulighed for at indstille den rigtige mængde, og kaffekværnen har 30 muligheder for formaling alt efter, hvordan man ønsker kaffebønnerne kværnet.

Da det er vigtigt at kaffebønnerne ikke mister deres fugtighed og smag, er bønnebeholderen lufttæt. Beholderen har en kapacitet på 250 gram.

Lynhurtig opvarmning

Endnu en af de vigtigste faktorer for at lave rigtig god espressokaffe er temperaturen.
Med kværnens ThermoJet-varmesystem opvarmes vandet lynhurtigt, og digital temperaturstyring sikrer, vandtemperaturen holdes på et konstant niveau.

Når brygningen starter, sikres det, at den malede kaffe først vædes med lavt tryk før det skrues op på fuldtryk (9 bar) – dette skulle bevirke, at den fulde aroma fra bønnerne udtrækkes, så man får den rigtige kaffeoplevelse.

Har man haft en espressomaskine før, er man klar over det store bøvl, der kan være ved, at vandbeholderen kalker til – at spildbakken fyldes lynhurtigt, og at det er en sand bedrift at holde filterholderen helt ren.

Med denne maskine skulle rengøringen være lettere. Vandbeholderen er aftagelig og afkalkningen går ifølge kaffeshoppen som en leg. Så måske kan dine barista-drømme alligevel udleves.




Brancheguiden
Brancheguide logo
Opdateres dagligt:
Den største og
mest komplette
oversigt
over danske
it-virksomheder
Hvad kan de? Hvor store er de? Hvor bor de?
TIETOEVRY DENMARK A/S
Udvikler, sælger og implementerer software til ESDH, CRM og portaler. Fokus på detailhandel, bygge- og anlæg, energi og finans.

Nøgletal og mere info om virksomheden
Skal din virksomhed med i Guiden? Klik her

Kommende events
Compliance og strategisk it-sikkerhed efter DORA

Finansielle koncerner har i snit 85 sikkerhedsløsninger i drift – men er i snit op til 100 dage om at opdage et igangværende cyberangreb. Ydermere viser øvelser, at det typisk tager 4-6 uger at rense og genetablere sikker drift af centrale systemer efter et stort angreb. Fokus for dagen vil derfor være på henholdsvis governance samt om, hvordan du som it-leder i den finansielle sektor skal kunne håndtere fremtidens cybertrusler og arbejde effektivt med sikkerhed på et strategisk niveau.

04. april 2024 | Læs mere


EA Excellence Day

Hvad er det, der gør it-arkitektens rolle så vigtig? Og hvad er det for udfordringer inden for områder som cloud, netværk og datacentre, som fylder hos nogle af landets bedste it-arkitekter lige nu? Det kan du her høre mere om og blive inspireret af på denne konference, hvor du også får lejlighed til at drøfte dette med ligesindede.

16. april 2024 | Læs mere


IAM - din genvej til højere sikkerhed uden uautoriseret adgang og datatab

På denne dag udforsker vi de nyeste strategier, værktøjer og bedste praksis inden for IAM, med det formål at styrke virksomheders sikkerhedsposition og effektiviteten af deres adgangsstyringssystemer og dermed minimere risikoen for uautoriseret adgang og datatab. Og hvordan man kommer fra at overbevise ledelsen til rent faktisk at implementere IAM?

18. april 2024 | Læs mere